Дербентский коньяк Дербент цена Дербентский коньячный комбинат

Дегустационные характеристики

Приобретая коньяк Дербентский 3 звезды или отдавая предпочтение более взрослым вариантам купажей, обратите внимание на тот факт, что все спирты для создания блендов изготавливаются на основании местного винограда. Для создания изысканных напитков отбираются лучшие ингредиенты и вода из источников, позволяющая добиться кристальной чистоты. Производство коньяка на заводе ДКК также предполагает полный цикл. То есть предприятие самостоятельно следит за получением дистиллята, выдержкой и разливом.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

К сожалению, современный алкогольный рынок перенасыщен большим количеством подделок. Сегодня контрафакт можно найти на каждую продукцию. Более того, даже приобретая Дербентский коньяк 5 звезд в специализированном магазине, потребитель не может полностью застраховать себя от поддельного алкоголя. Единственный способ избежать покупки фальсификата – это обратить внимание на признаки качественного алкоголя. К ним относятся:

• Идеальный внешний вид. Алкогольная продукция Дербент создается на современных разливочных линиях, позволяющих добиться идеального качества оформления каждой бутылки. Следовательно, следы клея, деформации крышки, асимметричное расположение этикеток – все это в совокупности говорит о том, что в ваших руках находится подделка.
• Идеальная консистенция. Если вы заметили осадок в коньяке или помутнения, поставьте бутылку на место. Дербент изготавливается из качественных ингредиентов методом длительной выдержки. В нем даже при постоянном хранении в открытом виде вы не встретите никаких новообразований.
• Фирменная вязкость. Длительная выдержка спиртов также влияет и на плотность напитка, делая его слегка маслянистым. Таким образом, взболтав бутылку, обратите внимание на стенки тары. Если по ним еще несколько секунд стекают остатки напитка, то в алкоголе действительно содержатся выдержанные спирты.

Как правильно подавать

Желая получить оригинальные впечатления от дегустации Дербента, доверьтесь классическим принципам подачи. Многие современные потребители, решая, —как правильно пить коньяк —, делают основную ошибку – мешают алкоголь с колой или прочими ингредиентами. А ведь продукт может прийтись им по нраву и в чистом виде.

Чтобы не прогадать, как пить именно тот вариант Дербента, который находится в вашем распоряжении, налейте на дно фужера 50 миллилитров продукта и ощутите его оригинальный аромат. Для этого, кстати, лучше приготовить снифтер, специальный фужер с тонким стеклом и узким горлышком. Он не дает ни одной ноте аромата продукта улетучиться. Также соблюдайте нормы температуры. Данный алкоголь подается при 20-22 градусах.

С какими продуктами сочетается

Считается, что хороший коньяк лучше всего дегустировать под сигару или чашечку кофе на десерт. Данный способ дегустации олицетворяет классический метод, но при этом он подходит далеко не всем.

Если этот способ дегустации вас не устраивает, и вы привыкли пить крепкий алкоголь с закуской, тогда при выборе блюд на стол отдавайте предпочтение печеному нежирному мясу, морепродуктам и шоколаду. Можно также использовать фрукты, но ни в коем случае не отдавать предпочтение цитрусовым, которые меняют гастрономические свойства бленда.

Знаете ли вы? В настоящий момент площадь, на которой закладываются виноградники предприятия, равна 350 га, но планируется увеличить ее до 1000 га.

По странам

Абхазский коньяк Азербайджанский коньяк Армянский коньяк Грузинский коньяк Киргизский коньяк Коньячные настойки Молдавский коньяк Российский коньяк Узбекский коньяк Украинский коньяк

Вкус и аромат трехлетнего коньяка Дербент

В моем коньячном бокале под названием snifter оказался коньячок достаточно светлого янтарного цвета. С колером не стали перебарщивать. Да это и хорошо.

Первичная ароматика была не шибко и мощной. Очень часто у трехзвездочных образцов ароматы, что называется, «с места в карьер». Здесь же пришлось немного подождать, пока начнет раскрываться ароматика. Так вот я почувствовал цветочные и фруктовые нотки. И немного ванили, как обычно. Дубовая палитра практически не проявилась.

Во вкусе же коньяк Дербент 3 звезды дерзковато-мягкий, как бы нелепо это описание не звучало. Он словно молодой боец, который и рвется в бой, и уже осторожничает, потому что на своем опыте прочувствовал опасность своей дерзости. А в послевкусии вновь были цветы и очень-очень отдаленно словно бы молочный шоколад.

Обзор бутылки коньяка Старая крепость из Дербента

Для отзыва я пробовал этот четырехлетний коньячок на фестивале крепкого алкоголя в Сочи в октябре 2018 года. Там были представители Дербентского коньячного комбината. И я, конечно же, не мог не подойти к столу с их напитками. Причем первым именно этот коньячок как раз и отведал. Он даже у меня был ранее записан в списке того, что обязательно надо продегустировать.

Обсуждать внешний вид дагестанского коньяка Старая крепость не вижу особого смысла. На фото видно все, в общем-то. Давайте лучше к оборотной этикетке обратимся. Перед нами российский cognac с защищенным географическим указанием «Дагестан». Это означает, что виноград для этого напитка был собран именно в этой республике, а затем там же и переработан. Причем этот напиток еще и не менее 4 лет выдерживался в контакте с дубовой древесиной. Так что перед нами не какой-нибудь там простачок 3-летний, а уже более-менее интересный образец. Вот сейчас и попробуем, кстати.

Вкус и аромат Дербентского коньяка Старая крепость

И вот у меня в бокале оказался напиток насыщенного янтарного цвета. Первичная ароматика чисто фруктовая (яблоки, груши, слива), затем переходит больше в сухофрукты (тот же чернослив), а следом уже шоколадная палитра раскрывается. И где-то издалека будто цветочные ароматы.

Во вкусе же дербентский коньяк Старая крепость очень сливовый и черносливовый. Достаточно мягкий. Для 4-летнего даже весьма. Ближе к послевкусию шоколад, ирис (карамель) и даже как будто сливки проявляются.

Это как бы и бренди, но пьётся как хороший коньяк.

“Дербент” есть разный. В магазинах чаще всего можно встретить “Дербент КВ”, то есть выдержанный. Есть также на 3 и 5 звёздочек.

Мне нравится “Дербент” 3 и 5 звёзд. Причём, “троечка” нравится больше, чем “пятёрка”. На мой взгляд, конкретно у “Дербента” чем старше коньяк, тем ядрёнее он становится.

“Троечка” лёгкая, весёлая, задорная, пьётся как креплёное молодое вино. “Пятёрка” уже умудрённая опытом, этакий повзрослевший юнец, который может иногда и коленце выкинуть по старой памяти. А “КВ” уходит в зрелость, отдающую суровой старостью, и пить его легко уже не получается.

На фото “пятёрка”.

Что любопытно, несмотря на то, что более выдержанный коньяк должен быть дороже, обычно “КВ” стоит дешевле. Видимо, потому что покупают его меньше, поэтому он постоянно продаётся со скидками. А “тройку” и “пятёрку” сложно найти в магазинах, и цены на них выше.

Вкус коньяка очень приятный. Я выше уже писал, что мне он напоминает креплёное молодое вино. А поскольку вино я люблю, постольку и “Дербент” тоже пришёлся по нраву. Бывает, что коньяк отдаёт жжёным сахаром, или какой-то душистой нотой. Иногда фрукты, чернослив, апельсин. “Дербент”, на мой взгляд, имеет чистый рафинированный вкус вина без всяких добавок. И в этом его прелесть, на мой взгляд.

Опять же, вкусы у каждого разные, но когда бы я ни приходил в гости с бутылкой “Дербента”, люди ценили его высоко. То ли из уважения ко мне, то ли из уважения к коньяку, то ли радуясь лишней бутылке). После искали “Дербент” в магазинах, приносили другим, и даже мне в ответ дарили. Приятно.

Достоинства

• Высокое качество
• Чистый вкус

Другие продукты Дербентский коньячный комбинат

Коньяк Древний город 0,5 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.5 л Градус – 40

Цена: 610 руб.

Коньяк Дербент КВ 0,5 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.5 л Градус – 40

Цена: 833 руб.

Коньяк дербентский Пять звездочек 0,5 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.5 л Градус – 40

Цена: 605 руб.

Коньяк Старая Крепость 0,5 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.5 л Градус – 40

Цена: 610 руб.

Коньяк Дербент 5 звезд 0,5 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.5 л Градус – 40

Цена: 599 руб.

Коньяк Каспий КВВК 0,5 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.5 л Градус – 40

Цена: 868 руб.

Коньяк дербентский Три звездочки 0,5 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.5 л Градус – 40

Цена: 530 руб.

Коньяк Порт-Петровск ОС 25 лет 0,5 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.5 л Градус – 40

Цена: 4881 руб.

Коньяк Град Петров КС 0,5 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.5 л Градус – 40

Цена: 11790 руб.

Коньяк Москва ОС 20 лет 0,5 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.5 л Градус – 40

Цена: 3959 руб.

Коньяк Москва ОС 20 лет декантер 0,7 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.7 л Градус – 40

Цена: 7333 руб.

Коньяк Порт-Петровск ОС 25 лет декантер 0,7 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.7 л Градус – 40

Цена: 6779 руб.

Коньяк Дербент КВ 0,7 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.7 л Градус – 40

Цена: 1353 руб.

Коньяк Каспий КВВК 0,7 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.7 л Градус – 40

Цена: 1408 руб.

Коньяк Порт-Петровск 25 лет 0,25 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.25 л Градус – 40

Цена: 2426 руб.

Коньяк Москва ОС 20 лет 0,25 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.25 л Градус – 40

Цена: 2545 руб.

Коньяк Град Петров КС 0,25 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.25 л Градус – 40

Цена: 2161 руб.

Коньяк Сенатор КСдекантер 0,75 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.75 л Градус – 40

Цена: 7660 руб.

Коньяк Нарын-Кала КС 0,5 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.5 л Градус – 40

Цена: 4133 руб.

Коньяк Нарын-Кала КС декантер 0,7 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.7 л Градус – 40

Цена: 5254 руб.

Коньяк Нарын-Кала КС 0,25 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.25 л Градус – 40

Цена: 2122 руб.

Коньяк Махачкала КС 15 лет 0,25 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.25 л Градус – 40

Цена: 1983 руб.

Коньяк К юбилею КС 0,75 л.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.75 л Градус – 40

Цена: 5949 руб.

Derbent Staraya krepost 0.25l коньяк Дербент Старая Крепость 0.25л

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.25 л Градус – 40

Цена: 278 руб.

Дербентский коньяк Старая Крепость

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.5 л Градус – 40

Цена: 570 руб.

Kaspiy 0.25l коньяк Каспий КВВК 0.25л

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.25 л Градус – 40

Цена: 460 руб.

Derbent 3 Stars 0.25l коньяк 3 звёздочки Дербент 0.25л

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.25 л Градус – 40

Цена: 303 руб.

Дербентский коньяк Махачкала 15 лет

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.7 л Градус – 40

Цена: 2658 руб.

Дербентский коньяк Сенатор КС 10-15 лет 0.25л коллекционный

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.25 л Градус – 40

Цена: 2161 руб.

Derbent 3 Stars 0.1l коньяк Дербент Три звездочки 0.1л

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.1 л Градус – 40

Цена: 121 руб.

Derbent 5 Stars 0,25l Коньяк Дербент Пять звездочек 0,25л

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.25 л Градус – 40

Цена: 311 руб.

Derbent 3 yrs 0,25l Коньяк трёхлетний Дербент 0,25л

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.25 л Градус – 40

Цена: 277 руб.

Derbent Staraya Krepost 0,1l Коньяк Дербент Старая Крепость 0,1л

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.1 л Градус – 40

Цена: 153 руб.

Коньяк ОС Крейсер Варяг 30 лет 0,7л в п/уп

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.7 л Градус – 40

Цена: 9610 руб.

Коньяк Дербент КВ

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.5 л Градус – 40

Цена: 848 руб.

Derbent 3 Stars 0,1l Дербент Коньяк 3 звезды (6531) 0,1л

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.1 л Градус – 40

Цена: 145 руб.

Коньяк Россия Старый КС Российский Коньяк

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.7 л Градус – 40

Цена: 9453 руб.

Коньяк Император Всероссийский очень старый ОС 30 лет 0,7л Нотердам кейс без бокалов

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.7 л Градус – 40

Цена: 15505 руб.

Коньяк коллекционный ОС Президент 1970г. 0,25л

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.25 л Градус – 40

Цена: 7404 руб.

Коньяк коллекционный КС Дагестан 0,25л

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.25 л Градус – 40

Цена: 2275 руб.

Коньяк КС Дагестан 15 лет 0,75л в п/у

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.75 л Градус – 40

Цена: 5633 руб.

Коньяк КС Сенатор 0,7л в п/у.

Страна производства – Россия Объем бутылки – 0.7 л Градус – 40

Цена: 7660 руб.

Обзор бутылки коньяка Дербент 3 звезды

Для отзыва взял небольшую бутылочку объемом 0,1 л или 100 мл. Кстати, даже она очень симпатичная. Видно, что ее создавали с особым вниманием к деталям. Приятно держать в руках и разглядывать. Это большой плюс. Не говоря уже о возможности приобрести именно такой небольшой объем. И цена небольшая, и размера этого хватает просто вечером выпить и расслабиться, как у меня и случилось.

Так вот сделан трехлетний дагестанский коньяк Дербент из коньячных спиртов 3-летней выдержки. Причем на сайте производителя говорится, что в купаж входят также до 25% коньячных дистиллятов 4-9 лет выдержки или до 10% образцов старше 10 лет. Это делается для смягчения молодых спиртов и, конечно, для создания более интересного вкусо-ароматического букета. Вот как раз сейчас и проверим.

Отличный подарок для мужчин на 23 февраля – коньяк “Дербент”

Коньяк “Дербент” ОАО “Дербентского коньячного комбината”. Изготовитель: республика Дагестан. Выдержка: не менее 6 лет

Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным женщинам.

Лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.

Коньяк “Дербент” изготовлен по ГОСТу P51618-2009.

На бутылке есть печать, 0,5 л., с вогнутым дном

Дегустация: наливаем коньяк в бокал, пусть постоит. Ведь он долго хранился, даем ему раскрыться. Запах ванили интересный насыщенный, коньяк имеет янтарно-золотистый цвет. Крепость 40 гр. Присутсвует согревающее действие коньяка.

Не будем забывать, что коньяк пьют понемногу, маленькими глоточками. У российского коньяка – свой вкус. Он продается с отличной ценовой политикой. Имеет полное право на жизнь.

Достоинства

• 6 лет выдержки
• Изготовлен по гост
• Мягкий вкус ванили
• Недорогой

Недостатки

• Нет