коньяк Ной 5 лет – характеристики, вкус, цена коньяка Ной 5 звезд (армянский)

Армянский коньяк Ной

Коллекционный коньяк Ной является гордостью армянских виноделов. Любая марка этого благородного напитка имеет узнаваемый сложный фруктовый вкус, который ласкает нёбо и оставляет после себя неповторимое послевкусие. Коллекция коньяка “Ной” включает в себя благородные напитки, приготовленные из коньячных спиртов выдержки от 3 до 25 лет. Продукция представлена во всех ценовых сегментах, что позволит продегустировать ее поклонникам этого аристократичного напитка с любым бюджетом. Глубокий аромат, золотистый янтарный цвет, изысканный вкус — все это гармонирует с фруктами, кофе, десертом, хорошими сигарами. Все сорта из коллекции — великолепный дижестив.

История бренда

Коньячный Винно-водочный комбинат «Арарат» имеет богатую историю. Производство благородного напитка началось в 1887 году, у истоков дела стоял купец Нарсес Таирян. Несколько лет спустя он продал свой винный завод Н. Шустову, который стал поставщиком Императорского двора. В 1902 году коньяки завода завоевали гран-при в столице Франции, что стало поводом для международного признания их качества. Именно тогда французские эксперты, впечатленные безупречным вкусом благородного напитка, позволили ему носить в некотором роде эксклюзивное имя «коньяк», заменив им более распространенное за границами Франции слово «бренди».

Вторая половина ХХ века стала для предприятия достаточно сложной: оно было разделено на два комбината, выпускающих разную продукцию. С 1991 года ЕВВК вновь начал производить коньяк, а в 2001 году была проведена серьезная модернизация, позволившая опять выйти на высочайший уровень. Уже в 2006 году компания стала поставщиком Кремля, а коньяки коллекции “Ной” начали продаваться во многих странах мира. В ассортименте комбината ординарные и марочные коньяки Ной, а также коньяк категории «суперпремиум», созданный из спиртов 25-летней выдержки.

Характеристики

• Тип коньяк
• Страна Армения
• Выдержка, лет 5
• Класс 5 звезд
• Температура подачи, 20
• Максимальная температура хранения, 25
• Объем, л 0,5
• Крепость (%) 40
• Состав коньячный дистиллят, умягченная вода, сахарный сироп, пищевая добавка сахарный колер
• Энергетическая ценность, ккал/100 гр 230
• Белки, гр 0
• Жиры, гр 0
• Углеводы, гр 1,5
• Срок годности, г не ограничен
• Тип упаковки стекло

История марки

Завод по производству вина и бренди был построен в 1877 году, однако настоящий расцвет популярности армянского коньяка пришелся лишь на конец XIX столетия, когда на предприятие был приглашен Мкртич Мусинянц, прошедший до этого обучение во французской школе виноделия. В период СССР над созданием рецептуры коньяков «Ной» трудился знаменитый Маркар Седракян. Также было заложено хранилище ценных коньячных спиртов, которое и сегодня пополняется новыми образцами.

С 2002 года Ереванский КВВК работает под управлением Гагика Царукяна. Благодаря ему были восстановлены старые и налажены новые цеха по производству коньяка, при этом многие сорта сегодня изготавливаются по старинным рецептам – их удалось воссоздать по семейным архивам, музейным экспонатам и рукописям.

Особенности производства

Виноград для коньяка «Ной» выращивается в долинах Арарат и Армавир. Для перегонки используются аппараты шарантского типа. Выдержка протекает в собранных вручную бочках из кавказского дуба.

Интересные факты

По международному законодательству называться коньяком может лишь тот бренди, что изготовлен во Франции, в департаменте Шаранта, однако после международной выставки в 1902 году армянский бренди произвел настолько благоприятное впечатление на французских мастеров, что они позволили тогдашнему владельцу Ереванского КВВК, Николаю Шустову, называть свой продукт коньяком – это право оставалось за производителем вплоть до середины XX столетия.

Производитель

Первое коньячное предприятие в Армении было основано в 1877 году купцом первой гильдии Нерсесом Таировым. В 1898 году Таиров продал своё предприятие крупному русскому промышленнику Николаю Шустову. Вскоре коньяк Шустова стал пользоваться большой популярностью в России и за рубежом. После революции, в 1920 году, предприятие Шустовых было национализировано правительством первой Армянской республики, и завод возродился под названием «Винно-коньячный трест «АРАРАТ». Впоследствии, первый армянский завод по производству коньяка получил название Ереванский Коньячно-Винно-Водочный Комбинат АРАРАТ. Большим почитателем шустовского коньяка стал Сэр Уинстон Черчилль, которому в год отправляли по 400 бутылок. В 2001 году частным владельцем Ереванского Коньячно-Винно-Водочного Комбината АРАРАТ стал г-н Г. Царукян, учредитель и президент концерна «Мульти Групп». Для комбината это стало новой эпохой возрождения. В течение двух лет проводилась реставрация старых и строительство новых производственных цехов, обновлены линии розлива, закуплены новые дубовые бочки. С 2006 года Ереванский Коньячно-Винно-Водочный Комбинат АРАРАТ, продолжая традиции Н. Шустова, как Поставщика двора Его Императорского Величества, удостоился чести стать официальным Поставщиком Кремля.

Электронный сомелье

Коньячный дистиллят, умягчённая вода, сахарный колер. Цвет: яркий янтарный. Аромат: Комплексный аромат раскрывается элегантными нотами пряностей, ванили и чернослива. Вкус: Мягкий округлый вкус с шелковистой текстурой и яркими нотами меда и сухого дерева в благородном послевкусии.

Араспел

Коньяк Ной Араспел бывает трёхлетним и пятилетним. Оба вида обладают изысканным янтарным цветом и весьма мягким вкусом. Букет этого коньяка раскрывается не сразу. Открыв заветную бутылку и налив напиток в бокал, сразу же ощущаются лёгкие нотки ванили.

Сделав первый глоток, можно сразу почувствовать жгучесть, так как коньяк — довольно крепкий напиток. Однако, уже после второго небольшого глотка, ощущается бархатистый вкус, характеризующийся сочетанием ванили и шоколада. Послевкусие — одна из тех вещей, за которую и любят этот алкоголь.

В случае с коньяком Ной Араспел оно довольно длительное, что присуще только хорошим напиткам.

Разливается Ной Араспел пятилетний и трёхлетний на одном из самых крупных заводов по производству алкоголя в Армении по бутылкам с объёмом 0,5 литра. Производитель использует продукцию только лучших виноградников, для которых армянский климат отлично подходит.

Классик

Выдержка у коньяка Ной классик составляет 7 лет, которая, вкупе с отличным вкусом, позволяет относить данный напиток к премиум сегменту. Согрев предварительно в бокале этот коньяк, уже на втором глотке можно прочувствовать довольно тонкое сочетание ванили и терпкого шоколада, которое отлично раскрывается, если подержать немного напиток во рту или покатать его на языке.

Кроме того, Ной классик славится своим дубовым послевкусием, способным заставить закрыть глаза и немного поблаженствовать даже самых избирательных любителей крепкого алкоголя. Ной классик стоит немного дороже, чем другие виды этого брэнда, но это оправданно высоким качеством продукта.

Подарочный коньяк – что может быть лучше в качестве презента близкому и дорогому человеку?! Особенно если это семилетний Ной.

Как отличить подделку?

К сожалению, высокий спрос на этот напиток способствует активной деятельности мошенников. Армения не способна выращивать столько качественного винограда, сколько этого коньяка продаётся. Найти оригинальный напиток сложно не то что в Беларуси, а даже в самой Армении. Для того чтобы на самом деле ощутить изысканный вкус, следует обратить внимание на следующие факторы:

1. Настоящий коньяк всегда немного густоват. Если тщательно взболтать бутылку, появятся небольшие пузырьки, медленно поднимающиеся вверх и остающиеся там на некоторый период времени.
2. На поверхности бутылки отсутствуют трещины или иного рода повреждения.
3. На бутылку наклеена акцизная марка.
4. Этикетка клеится на конвейере и не должна быть искривлена.
5. Штрих-код сканируется без проблем.
6. У оригинального коньяка Ной крышка изготавливается из пробкового дерева и закрывается защитной плёнкой.
7. На дне бутылки нет осадка.

Если внешний вид бутылки и самого алкоголя не вызывает сомнений, налейте немного напитка в бокал и дайте постоять минут 15–20. В случае появления запаха керосина или иных химических препаратов перед вами подделка. Чтобы избежать подобных проблем не стоит вестись на низкую стоимость и приобретайте алкоголь только в проверенных специализированных магазинах.

Коньяк Ной — описание, отзыв, как отличить подделку и другое

Коньяк Ной – армянский коньяк, производящийся Ереванским Коньячно-Винно-Водочным комбинатом. Коньяк Ной производиться из винограда Араратской долины, используется виноград Воскеат, Гарандмак, Кахет, Меграбуйр. Производство включает в себя однократную дистилляцию спиртов с последующей выдержкой в дубовых бочках не менее 3 лет.

Коньяк Ной – самый популярный коньяк в России. Это предположение основано на том, что информацию по данному бренду в поисковых системах запрашивают чаще всех остальных брендов, включая Арарат, лезгинку и Hennessy.

Коньяк Ной получил свое название в честь библейского Ноя: считается, что переживший всемирный потоп Ной первым посадил на горе Арарат первые виноградные лозы, тем самым заложив основы виноделия в Армении.

Линейка коньяков Ной включает в себя:

• Ной Традиционный 5 звездочек – напиток пятилетней выдержки, каждый спирт купажа которого имеет возраст не менее пяти лет. Знакомство с коньяком Ной стоит начинать именно с этой версии: описанная ниже трехлетняя версия несколько более груба. Пятилетний коньяк Ной обладает весьма гармоничным, взвешенным вкусом, в котором хорошо угадываются специи.
• Ной Традиционный 3 звездочки – трехлетний коньяк, каждый спирт ассамбляжа которого выдерживался в дубовой бочке не менее 3-х лет.
• Ной Араспел 3 звездочки – коньяк получил золотую мебаль «ПродЭкспо 2010».
• Ной Араспел 5 звездочек — серебряная медаль «ПродЭкспо 2006».

Для рядового потребителя – ничем. Это разные линейки одного и того же коньяка. Для купажа используются похожие спирты.

Далекая история

Далекая история

Прежде всего, необходимо заметить, что Армения удивительная страна, которая на протяжении многих тысячелетий привлекает к себе внимание многих и многих людей. В данном утверждении нет и доли преувеличения. Достаточно вспомнить тот факт, что именно на этой территории Юлий Цезарь произнес свои знаменитые слова: «Пришел. Увидел.

Победил». В исторических документах не говорится, попробовал ли римский император коньяк «Ной» по случаю одержанной победы.

Конечно, это шутка, но воспринимать ее надо в том смысле, что производимые в этих местах вина и коньяки во все времена пользовались спросом не только у особ высокого звания, но и у многих ценителей данных напитков.

Библейские мифы

Библейские мифы

Согласно Библейским текстам, разведение винограда и производства вина началось именно в Армении. Известный персонаж этой книги — праведник Ной — волей Божьей спасся от потопа на своем ковчеге. После долгих и суровых испытаний он причалил к горе Арарат и остался в этих местах на постоянное место жительства.

Благодатный климат и трудолюбие праведника позволили выращивать сладкий виноград и получать из него великолепное вино. Местные почвы как нельзя лучше подходят для выращивания этих плодов. И солнце здесь не заходит за тучи почти триста дней в году.

У современных виноделов имелись все основания создать коньяк «Ной», чтобы сохранить древние традиции.

Виды коньяка «Ной»

Производитель предлагает гурманам несколько разновидностей классического коньяка с индивидуальными особенностями для каждого сорта.

«Ной Араспел»

Самый молодой вид в линейке. Коньяк «Ной Араспел» выдерживают 3 года или 5 лет в дубовых бочках. Во вкусе чувствуются ваниль, шоколад и ягоды, но есть необычная обжигающая нотка, согревающая каждый глоток.

«Ной Подарочный»

Еще один шедевр из долины Арарат, который станет отличным вариантом в качестве хорошего презента. «Ной Подарочный» выпускают в четырех категориях выдержки: 3, 5, 7, 10 лет. В элегантном и мягком вкусе напитка чувствуются мед с сухофруктами, ванильный шоколад и слегка подкопченная древесина.

«Ной Традиционный»

Вечная классика, заставляющая влюбляться в армянские крепкие напитки с каждого глотка. Коньяк «Ной Традиционный» выдерживают 3 года и 5, 7 или 10 лет. Во вкусе классическое сочетание горького шоколада и мягкой ванили, в продолжительном послевкусии – дубовые нюансы и согревающие нотки.

«Ной Классик»

Коньяк «Ной Классик» (7, 10, 15, 20 лет выдержки) – флагман линейки. Премиум-качество с многогранным вкусом, который раскрывается классическим сочетанием шоколада и ванили, а затем переходит в долгое послевкусие с нотками специй и обожженного дуба.

Вне серий

Есть еще несколько видов этого напитка для гурманов – более выдержанные и с ярким характером. Это коньяк «Ной» 25, 30 и 50 лет выдержки. Бархатный и сложный вкус не требует закуски или других добавок, он прекрасен в чистом виде.

Также в магазинах можно встретить коньяк «Ной 140» и «Ной 135». Это не годы выдержки, а юбилейные даты завода, которым посвящены напитки. У них сложный купаж, состоящий из 140 или 135 дистиллятов.

Популярные сорта

Среди популярных сортов коньяка «Ной», которые вы можете купить в нашем магазине: «Араспел» возрастом 3 и 5 лет, «Классик» выдержкой 7, 10 и 15 лет.

Лучшее из того, что я пил.

• Стоимость:999 рублей

Приближался конец декабря и на пятки наступал Новый Год.

Решил я себя порадовать в сей знаменательный день бутылочкой доброго напитка, который будет приятно посасывать сидюча под елочкой у телевизора.

Походил по Магнитам – на скидки жадные в этом году, ничего интересного нет. Все тот же джентльменский набор из Лоусонов, Беллсов, в категории подешевле, и Джима Бима с Дэниэлсом, в категории за тыщу.

Решил уже взять в Пятерочке Знаменитую Куропатку (о которой тоже будет отзыв), как случайно увидел на кассе Ной Классик 7 лет по очень неплохой цене – 999 рублей. При этом ценник не был выделен никак – ни шрифтом, ни цветом – легко можно было пройти мимо. Надо заметить, что обычный ценник на Ной Классик 7 лет – колеблется от 1400 до 1700, в зависимости от магазина. Т.е. скидка в любом случае существенная.

Коробка у Классика стандартная для Ноев. Практически ничем не отличается от коробки его младшего брата – Араспела.

А вот бутылка уже несколько иной формы. Она похожа на Араспеловскую, выдерживает тот же стиль оформления, но уже несколько более сложной формы.
Пробка забавная. Золотистая и зеркальная. В детстве, когда играли в пробки, такая бы “золотая” ценилась бы весьма сильно.
Контрэтикетка сулит нам очень мягкий вкус и долгое запоминающееся послевкусие. При этом не раскрывая какие орехи, фрукты или чернослив нас там ждут.

И да – в составе сахарный сироп.

В бокал налил самую малость, ибо пробовал 30го числа. Вроде еще не Новый Год – не положено себя баловать. Отчетливо видны ножки.

А вот дальше самое интересное.

Аромат очень хорош. Густой, фруктовый, не спиритуозный. У меня от одного запаха слюнки потекли.

Вкус бархатистый, мягкий. Очень приятно катается во рту. Вкус интересный, насыщенный. В меру сладковатый. Определенно фрукты, дубовая бочка. Слива. И еще много чего не смог определить.

Послевкусие долгое, приятное. В послевкусии коньяк раскрывается еще интереснее.

Если коротко – очень приятный, вкусный, мягкий коньяк.

Да, мне понравился и Араспел, но Классик – это тот случай, когда разница в качестве превосходит разницу в цене. Классик мягче, не такой терпкий и гораздо более насыщенный вкусом.

Стало интересно, насколько старшие братья Классика (10, 15) превосходят его. Но потратить 2500 и больше рублей на алкоголь я пока не готов.

Среди коньяков до тысячи, да что там коньяков – напитков вообще! – это мой безусловный фаворит на сегодняшний день.

З.Ы. Тянул бутылку как мог – но третьего числа она закончилась.

Достоинства

• – хороший вкус
• -приятный аромат
• Оригинальная бутылка
• Подарочная упаковка
• Приятное долгое послевкусие

Недостатки

• Высокая цена

Подробнее о Ной Араспел, 5 летней выдержки

Описание

Классический армянский ординарный коньяк создан на основе купажа коньячных спиртов, выдержанных в течение 5 лет в дубовых бочках. Само название коньяка – «Араспел» – происходит от древнеармянского слова, которое в переводе означает «миф, легенда», что придает коньяку образ тайны и загадки. Коньяк обладает чистым насыщенным янтарным цветом с золотистыми отблесками, свежим обворожительным фруктовым букетом с мягкими ванильно-шоколадными оттенками и ярким запоминающимся вкусом с бархатистым послевкусием. Рекомендуется пить маленькими глотками, предварительно согрев бокал в ладонях. Подается в качестве дижестива, а также со льдом в качестве аперитива. Разливается в оригинальные бутылки «Баскез».

Сколько стоит коньяк Ной?

Стоимость коньяка Ной разнится в зависимости от конкретной коллекции и объема бутылки. Многие напитки бренда относятся к категории алкоголя их среднего ценового сегмента. Во многом именно благодаря этому продукция так популярна среди потребителей.

Самый демократичный по цене — коньяк из серии Традиционный. 7-ми летний бренди в объеме 0,5 стоит около 1000 руб. А небольшую бутылочку в 250 мл Ной Традиционный 3-летней выдержки можно купить за 450 руб. Практически столько же стоит Ной Подарочный — около 1200 руб. за объем 0,7 л.

Напитки из коллекции Араспел несколько дороже. 5-ти летний коньяк в бутылке 0,7 л стоит примерно 1500 руб. Коньяки также разливаются и в меньшую по объему тару.