Настойка березовых почек на водке: применение, польза, рецепты, противопоказания

Содержание
  1. Березовые почки: лечебные свойства и противопоказания
  2. Настойка на березовых почках применение
  3. Настойка из березовых почек приготовление
  4. Когда и как собирать березовые почки?
  5. Лечебные свойства почек березы
  6. Химический состав
  7. Противопоказания
  8. Применение настоя
  9. Советы перед приготовлением
  10. Классическая настойка
  11. Мягкая настойка на березовом соке
  12. Пряная настойка
  13. Как использовать настойку березовых почек
  14. От кашля
  15. При бронхите
  16. От гайморита
  17. От папиллом
  18. Для суставов
  19. При женских заболеваниях
  20. При простатите и аденоме
  21. От прыщей
  22. Для волос
  23. Березовые почки для похудения
  24. Дегустационные характеристики
  25. Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки
  26. Как правильно подавать
  27. С какими продуктами сочетается
  28. Другие варианты употребления
  29. Какие бывают виды этого напитка
  30. Историческая справка
  31. Применение березовых почек в народной медицине
  32. Отвар из березовых почек
  33. Настой на березовых почках
  34. Масляная настойка на березовых почках
  35. Мазь из березовых почек
  36. Применение березовых почек в домашней косметологии
  37. Для кожи лица
  38. Для здоровья волос
  39. Лечение березовыми листьями
  40. Химия и польза
  41. Береза – интересные факты

Березовые почки: лечебные свойства и противопоказания

Лечебные свойства березовых почек и содержание целебных компонентов меняется в зависимости от сорта дерева и степени зрелости. Из 120 разновидностей березы с фармакологической точки зрения более остальных ценны 3:

  1. белая,
  2. повислая,
  3. пушистая.

Наибольшая концентрация лечебных веществ приходится на момент, когда бутоны уже набухли, но листья еще не появились. К этому вопросу мы вернемся, а теперь чуть подробнее о составе.

Особо значимые компоненты: эфирное масло, флавоноиды, сапонины.

Другие важные составляющие:

  • аскорбиновая и никотиновая кислоты;
  • дубильные вещества;
  • каротин;
  • смолы.

Фармакологи позиционируют березовые почки как мочегонное средство, но официально доказаны и другие их лечебные свойства:

  • антисептическое;
  • антиоксидантное;
  • глистогонное;
  • укрепляющее иммунитет;
  • отхаркивающее;
  • противовоспалительное;
  • ранозаживляющее;
  • спазмолитическое.

В промышленной косметологии используют соответствующее эфирное масло. Его добавляют в антисептические лосьоны и кремы для кожи, шампунь и другие средства против выпадения волос.

Для укрепления и стимулирования роста волос используйте и другие народные средства: репейное масло и отвар из лопуха.

Настойка на березовых почках применение

Березовые почки на спирту практически уникальное лечебное снадобье. Оно способно стимулировать деятельность почти всех внутренних органов, изгонять глистов. Эта микстура даже применяется в комплексном лечении онкологических заболеваний. Также настойкой лечатся:

  • болезни желудка и кишечника;
  • сердечно-сосудистой системы;
  • проблемы с суставами;
  • уши.

Также микстура способна помочь в решении многих мужских и женских проблем со здоровьем. Березовую микстуру еще называют «эликсиром бессмертия». При ежедневном употреблении 25 г отступает слабость и возрастные болезни.

Важно! Во время беременности прием лекарств на основе березы возможен только после консультации с врачом.

Настойка из березовых почек приготовление

Настаивают почки на спирте, водке и вине. Любой рецепт предусматривает полную изоляцию от света во время настаивания.

Читайте! Как использовать березовый отвар для лечения, в нашей статье.

Классический рецепт как сделать настойку.

  1. Сухие почки (25 г) истолочь в ступке.
  2. Залить спиртом (100 мл), крепость которого не меньше 70%.
  3. Подождать до готовности 20 дней. Хорошо встряхивать каждые 3 дня.
  4. После отстаивания процедить, а сырье отжать.

Для лечения некоторых болезней могут меняться пропорции компонентов, а также крепость спиртовой основы.

Оздоровляемся настойкой из березовых почек

В древности травники делали настойку так:

  • на 2,5 литра крепкого самогона взять 110 г березовых почек;
  • отправить в подвал на 3 дня;
  • поцедить, отжать.

И в эту легкую настойку положить еще 50 г свежих почек. И так до 3 раз. Последний раз дать отстояться 10 дней, перемешивая дважды каждый день. Слить в бутылку через плотную натуральную ткань.

Важно! При лечении березовой микстурой необходимо контролировать работу почек.

Когда и как собирать березовые почки?

Четко обозначить дату и даже месяц, подходящий для заготовки лекарственного сырья невозможно. Тонкости зависят от климатических особенностей конкретного региона. Травники рекомендуют осуществлять первые попытки после 20-го марта, но только в случае, если в березах началось сокодвижение.

Признаки «готовности» почек:

набухание;
плотное прилегание чешуек;
буро-коричневый цвет головок при зеленом основании.

Лучше выбирать молодые деревья упомянутых выше сортов, которые растут в экологически чистой местности.

Правила сбора и хранения:

срезать не сами бутоны, а тонкие веточки;
сырье качественно просушить, обмолотить и просеять;
расфасовать в бумажные пакеты, использовать в течение 2-х лет.

Тем, кому подобные тонкости кажутся слишком сложными, сообщаем: березовые почки продаются в аптеках и специализированных магазинах. Расфасовки: 10, 20 и 50 г. Цена маленького пакета ≈ 20 руб. Спиртовой и масляный настой также можно купить в точках, специализирующихся на траволечении. Стоимость устанавливает продавец. Усредненные цифры: 200-300 руб. за флакон 50 мл.

Лечебные свойства почек березы

Березовые почки отдают массу полезных лечебных свойств в отвары, настойки. Приносят пользу детям и взрослым и имеют не так уж много противопоказаний.

Целебные свойства этого дерева признаны официальной медициной. Самое ценное, что можно получить от березы это листья, сок, который замечательно чистит кровь,  и ее почки — они  входят в большое количество рецептов  исцеления от разных недугов. Березовые почки помогут избавиться от множества заболеваний.

  1. Содержание большого количества фитонцидов и флавоноидов, смолистых веществ и витаминов оказывает сильное противовоспалительное и противомикробное средство.
  2. Выводят токсины.
  3. Компрессы из березовых почек отлично помогают при ранозаживлении.
  4. Обладают сильным потогонным свойством. Помогают быстро справиться с простудой.
  5. Мочегонное действие.
  6. Глистогонный эффект.
  7. Кровоочистительное средство.
  8. Эффективны при проблемах полости рта.
  9. Избавляют от боли в суставах.
  10. Помогают избавиться от кожного зуда при дерматите и оказывают положительное влияние при экземе.
  11. Используются для лечебных и косметических ванн.
  12. Обладают отхаркивающим свойством. При бронхите и ларингите спиртовая настойка помогает быстро избавиться от проблем.
  13. Улучшают состояние волос.
  14. Избавляют от морщин, улучшают состояние кожи при угрях.

Химический состав

Что касается химического состава почек, так здесь полный кладезь целебных веществ:

  • Железо
  • Каротин
  • Магний
  • Витамин С
  • Смолистые вещества
  • Дубильные вещества
  • Целебное эфирное масло

Они снимают очень хорошо воспаление и обладают антибактериальным эффектом, а также используются как глистогонное средство. Убивают на корню паразитов, и организм избавляется от токсинов и нормализуется работа всего ЖКТ.

Противопоказания

Есть у березовых почек и некоторые противопоказания, как у любых природных веществ.

  1. Не советуют их принимать при почечной недостаточности и обострениях болезней мочевыводящей системы.
  2. Лучше не применять их женщинам во время вынашивания беременности и кормящим грудью.
  3. Не стоит применять их при индивидуальной непереносимости.
  4. Детям до 14 лет только по назначению врача.

Самым лучшим вариантом будет посоветоваться с врачом перед применением лекарственных средств с использованием березовых почек, во избежание любых проблем.

Применение настоя

Настойка березовых почек на спирту или водке способна стимулировать деятельность многих органов и систем. Ее применяют для лечения патологий желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой, репродуктивной, мочевыделительной, эндокринной, лимфатической, костной систем, простудных заболеваний. Настойку используют в качестве глистогонного, ранозаживляющего, обезболивающего, антисептического средства.

При гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, дизентерии, дискинезии желчевыводящих путей, гепатите принимают по 30 капель средства 4 раза в день до еды. Важно проводить лечение вне фазы обострения. Березовую настойку в такой же дозировке употребляют при тошноте, рвоте, диарее, плохом аппетите, слабом иммунитете, головной боли, глистной инвазии. Курс лечения составляет 3-4 недели.

Для улучшения обмена веществ, очищения сосудов, выведения токсинов из тканей, предупреждения инфаркта, инсульта, стенокардии, склероза настойку употребляют следующим образом:

  1. 20 мл березовой водки заливают 0,5 л горячей воды и оставляют на 20 минут.
  2. В теплый состав добавляют 5 г меда.
  3. Половину приготовленного средства выпивают перед сном.
  4. Оставшийся настой подогревают и употребляют сразу после пробуждения. Курс лечения — 30 дней.

Березовые почки на водке полезны для мужского здоровья. Регулярное употребление средства позволяет наладить кровообращение в органах малого таза, укрепить сосуды, улучшить эректильную функцию, снять воспаление в предстательной железе. Мужчинам следует смешивать 35 капель березовой водки с 100 мл молока и выпивать 3 раза в день за час до еды. Курс лечения — 2-3 недели.

Женщинам настойка помогает улучшить состояние организма в период климакса, быстрее восстановиться после аборта, снять воспаления в органах малого таза. Средство необходимо смешивать с водой в пропорции 1:1 и употреблять перед завтраком и ужином 20-25 дней.

настойка на березовых почках2

Для лечения простуды, гриппа, заболеваний органов дыхания березовую водку применяют следующими способами:

  1. В 25 мл воды добавляют 15 капель настойки и 40 г подогретого меда. Получившееся средство делят на 4 части и употребляют в течение дня натощак.
  2. В 1 л теплой воды наливают 20 мл березовой водки. Смачивают ткань из натуральных материалов и кладут ее на грудь, спину и заднюю область шеи больного.
  3. При гайморите 15 мл настойки наливают в емкость с 1,5 л кипятка. Пар вдыхают носом в течение 5 минут.

Настойку почек березы используют для лечения негнойного отита. Средство быстро снимает боль, зуд, воспаление, предупреждает развитие осложнений. Настойку готовят из 1 части сырья и 10 частей водки. Ватную турунду смачивают в подогретом средстве и после тщательного туалета ушей помещают в слуховой проход на 10 минут. При сильных болях процедуру повторяют. Курс лечения — 14 дней.

Для лечения подагры, псориаза, экземы, фурункулеза, герпеса, угревой сыпи, лишая, чесотки, ожогов, а также осветления пигментных пятен, веснушек, солнечного загара применяют ванночки с настойкой почек березы. В результате этой процедуры снимается воспаление, спадает отек, заживляются трещины, проходит зуд, восстанавливается структура и оттенок кожи. Курс лечения составляет 15-20 дней.

Ванночки делают следующим образом:

  1. Таз наполняют 7 л горячей воды.
  2. Добавляют 70 мл березовой настойки.
  3. В таз погружают пораженную область тела. Продолжительность приема ванночки — 20-30 минут.
  4. После процедуры кожу не вытирают, а дают ей высохнуть.

Если местные ванны невозможны, на пораженную зону тела кладут горячую примочку. В 500 мл воды добавляют 5 мл настойки, ткань смачивают в получившемся средстве и помещают на больной участок. После ванны или компресса возможно стягивание кожи, ощущение сухости. Чтобы этого избежать, закончив процедуру, необходимо на пораженную область наложить мазь из настойки и ланолина. Для ее приготовления следует смешать расплавленный ланолин и березовую водку; после застывания средства оставшуюся жидкость слить.

настойка на березовых почках3

Компрессы с настойкой делают также при воспалении слизистой полости рта, зубной боли, заболеваниях десен. Ватный диск смачивают средством и прикладывают к проблемной области на 10 минут 3 раза в день.

Для избавления от перхоти, псориаза, жирной себореи 100 мл настойки смешивают с 5 мл касторового, репейного или миндального масла и втирают в кожу головы до мытья. Процедуру повторяют через день. Положительный эффект можно получить через 1-1,5 месяца лечения.

Советы перед приготовлением

Для настаивания приобретают сухие бруньки в аптеке или самостоятельно заготавливают ценное растительное сырье. Настойка на березовых почках, собранных в начале весны, обладает насыщенным ароматом, имеет выраженный смолистый привкус, светло-зеленый оттенок. Из сухих аптечных почек домашний алкоголь по цвету будет напоминать заварку.

Бруньки

Заготовку брунек планируют на раннюю весну, когда уже теплые ночи и вот-вот распустятся листья. Для домашнего алкоголя собирают набухнувшие, не распустившиеся почки, которые при разминании в руках источают приятный аромат свежести с легкой горчинкой. Время сбора зависит от климатических особенностей, сроков наступления весны. Набухшую почку легко узнать по размеру и блестящей, липкой на ощупь натянутой кожице, из-под которой виден самый кончик будущего листочка.

Готовить настойку лучше всего из свежесобранного растительного сырья, пока не улетучились эфирные компоненты, не подсохла смола. Иногда в рецепте указывается смесь сухих и свежих брунек. Так изготовители-эстеты добиваются сочного оттенка, создают алкоголь радующий глаз.

Мед

От пчелиного лакомства зависит букет домашнего алкоголя. Идеально подходит светлый цветочный (или разнотравье), сочетающий нотки донника, Иван-чая, лабазника. Заменять натуральный мед искусственным или сахарным сиропом можно, но вкус будет уже не тот. Меду требуется немного, до столовой ложки на литр приготовляемого напитка.

Основа

Заливают бруньки 40–45 водкой или самогоном такой же крепости. Можно делать напитки на спирту, этил разбавляют до нужной пропорции колодезной, родниковой или хотя бы фильтрованной водой. Некоторые хозяйки рекомендуют использовать талую, считают, что напиток становится насыщенным.

Выбор основы не принципиален. Но одно условие всё же есть — алкоголь должен быть качественный.

Классическая настойка

Удобнее всего пользоваться рецептурой, составленной на литр водки. Настойка на березовых почках в традиционном виде делается на водке или на самогоне, с медом. Тем, кто не любит крепкий домашний алкоголь, рекомендуют добавлять березовый сок.

Домагоним после 13 параграфа

На литр водки понадобится:

  • свежесобранных березовых почек – 30 г (можно заменить 15 г сушеных);
  • мед – 2 ч. л.;
  • сок березовый – от 50 до 150 мл в зависимости от вкусовых предпочтений.

Пошаговая инструкция:

Бруньки сложить в стерилизованную стеклянную тару, слегка истолочь деревянной толкушкой или веселкой.

В получившуюся кашицу добавляют мед, перемешивают, выдерживают при комнатной температуре от 30 до 45 минут.

Вливают водку или другую этиловую основу, перемешивают деревянной лопаткой или ложкой.

Емкость закупоривают, убирают в темное место на 12–14 дней, через день содержимое взбалтывают.

Готовую настойку процеживают, используя мелкое капроновое ситечко или марлю в 3 слоя. Жмых хорошо отжимают.

При желании снизить градус, вливают березовый сок. Если появилась муть, процеживают напиток с использованием фильтра.

Для стабилизации вкусовых свойств рекомендуется выдерживать домашний алкоголь до 3-х суток в прохладном месте при температуре +10–12С.

Крепость напитка без добавления сока – 33–36, с соком понижается до 25-ти. Хранится целебный спиртовой настой до 4-х лет, главное избегать прямых солнечных лучей.

Мягкая настойка на березовом соке

Рецепт получил название «мягкий» из-за способности сока смягчать обжигающий горло этил.

Спиртовая настойка на березовых почках с добавлением сока приятна на вкус, имеет тонкий аромат. При хорошем процеживании долго сохраняет благородный оттенок. Делают настойку в период таяния снега, за две недели до активного сокодвижения. Сок березы желательно добавлять свежесобранный.

Домагоним после 25 параграфа

Ингредиенты:

  • сухие бруньки березы – 4 ч. л. с небольшой горкой;
  • спирт этиловый 96% – 400 мл;
  • сахарный песок – 2 ст. л. (30 г);
  • березовый сок – 600 мл.

Этапы приготовления целебного напитка:

Почки в стеклянной емкости заливают спиртом, настаивают в темном месте при +20–22С в течение двух недель.

Спиртовой настой процеживают, вводят березовый сок, сахар. Смесь перемешивают до растворения песка, снова убирают настаивать на 10 суток.

Готовый домашний алкоголь процеживают через бумажный или ватный фильтр, разливают по бутылкам, закупоривают для хранения. Можно напиток сразу подавать к столу.

 

Пряная настойка

Богатым букетом, особенным колоритным вкусом запомнится гостям пряная настойка на березовых почках собственного приготовления. Готовится этот домашний алкоголь в два этапа: сначала эссенция с сушеным растительным сырьем, затем сам напиток.

Для приготовления эссенции на 200 г коньяка и необходимо взять:

  • по 6 г почек березы, травы зубровки, цельных семян кориандра;
  • 3 г липового цвета;
  • 1 г лимонной кислоты;
  • 300 мл белого портвейна.

Сухие специи, ставы заливаются коньяком, настаиваются в течение 2-х недель, затем вводится портвейн, смесь выстаивается еще 2 недели. После этого эссенция процеживается.

Из расчета на 1 л водки для настойки потребуется :

  • готовая эссенция – 50 мл;
  • мед – 1 ч. л.

После смешения ингредиентов смесь выдерживают в темном прохладном месте 4 месяца, затем отфильтровывают без взбалтывания : трубкой снимают с осадка готовый напиток. Разливают для хранения.

Любая настойка на березовых почках легко пьется, не вызывает похмелья. Полезна при простуде, обладает легким мочегонным эффектом. При умеренном потреблении улучшает работу желудочно-кишечного тракта, сдерживает рост злокачественных клеток, обладает антиоксидантными свойствами. Целебные вещества брунек березы в спиртовой вытяжке сохраняются до 4-х лет.

Как использовать настойку березовых почек

Применение настойки из березовых почек очень разнообразно. В народе говорят – «от ста болезней».

Но всегда нужно
помнить, что такие народные средства могут служить только вспомогательными, в
составе комплексной терапии, назначенной врачом. Этот же постулат относится к
применению настойки березовых сережек на водке, которые часто путают с
настойкой почек, и считают их одним и тем же средством. Используйте настойку на
березовых почках в качестве профилактического средства. Но периодически делайте
перерывы в его приеме не менее 14 дней.

От кашля

Не только спиртосодержащая
настойка почек березы, но и чай или отвар отлично справляются с кашлем и
простудой. Эти средства оказывают отхаркивающее и жаропонижающее воздействие,
облегчают состояние, укрепляют защитные силы организма.

Настой берёзовых почек на спирту

Принимайте по столовой ложке
водочной настойки на березовых почках трижды в день в течение недели. Мокрота
будет отходить легче, и кашель перестанет вас мучать.

При бронхите

Кроме отхаркивающего настойка
березовых почек оказывает противовоспалительное и спазмолитическое воздействие.
Она поможет быстрее вылечить бронхит, облегчить дыхание, унять кашель.
Дозировка — столовая ложка средства, разбавленная водой, за 20 минут до еды,
три раза в день. Предварительно проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы
средство сочеталось с другими лекарственными препаратами.

От гайморита

В лечении гайморита описываемая настойка принимает
участие в качества компресса на район гайморовых пазух. Такой компресс хорошо
прогревает эту область, что способствует отхождению слизи и гноя, облегчению
дыхания. Ставить компресс можно только с разрешения специалиста, чтобы не
усугубить состояние.

Настой берёзовых почек на спирту

Смочите настойкой ткань или сложенную в
несколько слоев марлю и приложите на область пазух возле носа. Прикройте марлю
кусочком полиэтилена и теплым шарфом или платком. Подержите компресс около
получаса. После процедуры хотя бы в течение двух часов нужно избегать выходить
на холод.

От папиллом

Чтобы избавиться от папиллом
используйте настойку березовых почек на спирту.

Намочите в ней ватную палочку и
обработайте папилломы. Если они крупные, сделайте примочку, смочив ватный диск
в настойке и приложив к новообразованиям на 15-20 минут. Если появилась местная
аллергическая реакция – покраснение, зуд, смойте средство водой с мылом,
выпейте антигистаминный препарат.

Для суставов

Боль и воспаление суставов при
артрите и артрозе помогут убрать компрессы или растирка из настойки на почках
березы. Средство при регулярном применении постепенно улучшает двигательную
активность больного сустава. Хорошо втирайте спиртовую настойку в больную
область два раза в день, затем обвяжите сустав шерстяным шарфом или специальным
поясом. Можно поставить компресс и подержать его около часа. Если почувствуете
сильное жжение, снимите его раньше.

При женских
заболеваниях

При гинекологических заболеваниях в качестве дополнительного лечения используют спринцевания при помощи 10% раствора настойки. Для общеукрепляющего воздействия одновременно принимают водочную настойку внутрь, по чайной ложке до еды.

При простатите и
аденоме

В настойку березовых почек на водке ли спирту можно добавлять лекарственные растения, усиливающие лечебное воздействие. Это могут быть: зверобой, плоды черемухи, толокнянка, черная смородина. Такую настойку рекомендовано принимать по 20 капель перед едой трижды в день на протяжении месяца. После двухнедельного перерыва курс повторяют. Средство оказывает противовоспалительное, анестетическое действие, способствует уменьшению размера опухоли, служит для профилактики аденомы.

От прыщей

Свойство березовой настойки снимать воспаление, раздражение, заживлять гнойники и раны используют для лечения прыщей и высыпаний на коже различного характера. Для этого предварительно очищенную кожу лица точечно обрабатывают спиртовой настойкой березовых почек, прижигая прыщи и гнойнички. Понадобится от 14 до 30 дней таких процедур. Учитывайте реакцию кожи на настойку. При сильных аллергических проявлениях откажитесь от средства.

Для волос

Березовые почки обладают свойством регенерировать и укреплять волосяные луковицы, предупреждать выпадение волос, делать волосы пышными и блестящими. Для этой цели лучше воспользоваться отваром или водным настоем. Регулярно ополаскивайте волосы после мытья, слегка втирая отвар в корни. Эффект вы вскоре увидите в зеркале. Для втирания в кожу головы можно использовать и водочную настойку, но через 15 минут ее нужно смыть.

Березовые почки для похудения

Почки березы имеют свойство ускорять метаболические процессы, потому людям, борющимся с лишним весом, их польза особенно актуальна. Это объясняется наличием в составе таких веществ, как флавоноиды и сапонины – именно они отвечают за ускорение обмена веществ. А витамины С и РР успокаивают и снимают раздражительность, которая возникает у многих сидящих на диете людей.

Дегустационные характеристики

Дегустация водки на березовых бруньках

Водка на березовых бруньках или настойка на березовых почках и спирте является одним из старейших и самых популярных алкогольных напитков на территории стран СНГ. Причина данной популярности кроется в простоте приготовления.

Для создания напитка достаточно всего-навсего выбрать любой спирт и добавить к нему свежесобранные почки березы. Все остальное делает время. Дав напитку настояться хотя бы несколько недель, вы можете его разлить в удобную тару и ощутить более чем нетривиальный вкус.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Оригинальная водка на березовых бруньках

Стремясь приобрести крепкий алкогольный напиток, современные потребители сразу же начинают задумываться над тем, —чем закусывать водку —, а ведь изначально надо обратить внимание на сам процесс приобретения, ведь современный алкорынок с каждым годом все больше захватывают поддельные изделия.

То есть уже сегодня, зайдя в специализированный алкобутик, вы без труда сможете найти несколько продуктов, которые с легкостью можно отнести к контрафакту.

Если вы хотите обезопасить свой выбор крепкого спиртного, обязательно обращайте внимание на:

  • Вязкость. Водка на березовых бруньках имеет слегка ненавязчивую густую консистенцию. Если напиток взболтать в бутылке, вы должны заметить, как на стенках тары на несколько секунд образуется небольшой маслянистый слой из продукта.
  • Чистоту. В структуре напитка должны отсутствовать какие-либо новообразования. Заметив осадок или помутнения, верните бутылку на полку, так как ее подлинность вызывает сомнения.
  • Оформление тары. Современные производители ответственно относятся к процедуре приготовления и разлива своих продуктов, ввиду чего на фирменных бутылках вы никогда не встретите потеков клея, сколов стекла, неровных швов и прочих неприятных моментов. Также перед покупкой обязательно посетите специализированный сайт, представляющий интересы того или иного производителя. Так вы сможете ознакомиться с признаками фирменной бутылки приглянувшегося вам в магазине продукта.

Знаете ли вы? Первый прототип современной водки был создан в X веке. Его создателем выступает персидский ученый-химик и врач Ар-Рази.

Как правильно подавать

Как правильно подавать настойку на березовых почках

Настойка на березовых почках, как и любая —хорошая водка —, должна подаваться в мелких рюмках, дабы дегустатор мог выпить порцию одним глотком.

При этом перед подачей продукт обязательно необходимо охлаждать до 5-10 градусов. Не стоит подавать данный алкоголь теплым, так как это чревато быстрым опьянением и появлением резкого неприятного алкогольного аромата.

С какими продуктами сочетается

Как и любая —французская водка —, настоящий продукт на березовых бруньках, кем бы он ни был выпущен, отлично сочетается с любыми блюдами. Это неприхотливый продукт, к которому каждый потребитель сможет подобрать идеальную пару, опираясь на личные вкусовые предпочтения.

Идеальным же сопровождением к столь крепкому напитку принято считать различные мясные нарезки, рыбу и прочие морепродукты.

Знаете ли вы? В одной бутылке водки содержится не менее 1175 ккал.

Другие варианты употребления

У вас возникло желание разнообразить собственную дегустацию? Хотите порадовать свои вкусовые рецепторы новыми интересными сочетаниями?

Обратите внимание на рецептуры коктейлей Александр Невский, Белый паук, Бархатная кувалда, Астронавт, Аладдин, Самари и Бомба с таймером. Каждый из них гарантированно обеспечит вас новыми эмоциями в процессе дегустации водки на бруньках.

Какие бывают виды этого напитка

Виды водки на березовых бруньках

Посетив ближайший алкомаркет или обычный супермаркет, будьте готовы к знакомству с внушительным перечнем алкогольных продуктов, созданных на основе березовых почек и водки. Многие именитые бренды производят алкоголь данного класса, а следовательно, вам будет из чего выбрать.

К популярным же и распространенным напиткам на бруньках следует отнести:

  • Житомирская На Бруньках. Прозрачная с выразительными шлейфами тмина в аромате и классическим вкусом березового сока.
  • Престиж На Бруньках. Кристально чистая с мягким водочным прикусом и легким ароматом леса.
  • Славянская Мягкая. Нежного прозрачного окраса с приятным березовым вкусом и крепким спиртным ароматом.
  • Силы Природы. Прозрачного цвета с легкими древесными нотами во вкусе и запахом распустившейся березовой почки.
  • Кольчуга На Бруньках. Обладает прозрачной консистенцией и душистым ароматом, в котором можно услышать липовое соцветие. Гастрономическая основа продукта выражена деликатными полутонами душистых трав и меда.
  • Сябры На Бруньках. Крепкий прозрачный ассамбляж с выразительными травянистыми и медовыми мотивами в аромате. Вкус основывается на древесных нюансах.

Знаете ли вы? 50 грамм водки способны значительно увеличить мыслительную активность уже через 30 минут после приема, но в тот же момент они снижают точность и реакцию.

Историческая справка

Впервые водку на березовых бруньках стали готовить более 60 лет назад. Точной даты возникновения рецептуры, к сожалению, никто не знает. Особую популярность среди широких масс снискал одноименный продукт компании РВХ. Которому в начале 2000-х удалось покорить многомиллионную аудиторию потребителей практически со всего СНГ.

Он пользуется популярностью и по сегодняшний день так же, как и аналоги Житомирского ликероводочного завода, Уралалко, ГРОСС, Ладога, Медведь и прочих именитых компаний- производителей.

Применение березовых почек в народной медицине

В народной медицине почки березы применяют для изготовления отваров, настоев, спиртовых и масляных настоек для борьбы с такими недугами:

  • артроз, артрит;
  • подагра, ревматизм;
  • воспалительные заболевания верхних, а также нижних дыхательных путей;
  • лечение пищеварительных расстройств;
  • избавление от паразитов и простейших микроорганизмов.

Польза березового лекарства незаменима при лечении ожогов, ран и кожных заболеваний, поскольку оно имеет выраженные ранозаживляющие и регенеративные свойства.

Издавна на весенних почках готовился самогон, который считался иммуностимулирующим и восстанавливающим силы средством. В небольших дозах польза самогона на березовых почках гарантирована и вред здоровью его употребление не причинит, если не злоупотреблять средством.

Отвар из березовых почек

Такой отвар будет полезным для наружного использования при лечении заболеваний носа, горла и ротовой полости. Для снятия воспаления и облегчения состояния лекарством полоскают горло, рот и промывают носовые ходы несколько раз в день.

Польза отвара березовых почек для применения внутрь незаменима для людей, имеющих сердечную недостаточность: такое лекарство отлично снимает отеки. Кроме того, это народное средство имеет отхаркивающие свойства, потому отвар является полезным для применения внутрь при бронхите, воспалении легких и туберкулезе.

Настой на березовых почках

Настои можно готовить не только на спирте и водке, но и на воде. Это актуально для людей, которым противопоказано употреблять спиртосодержащие препараты даже в малых количествах. Польза от подобных настоев не меньше, и они гарантированно не причинят вред здоровью.

Настои будут полезными как при наружном использовании (ими смазывают варикозные шишки утром и вечером), так и при атеросклерозе (пьют 2 раза в день). Для приготовления нужно взять на полстакана воды 1 ст. л. почек и на водяной бане кипятить 5 минут. Далее настаивать в духовке при 180 °C в течение 3 часов, после чего использовать по назначению.

Настой березовых почек на водке имеет такие же лечебные свойства: отличие только в том, что хранить его можно длительное время.

Масляная настойка на березовых почках

Лечебные свойства масляной настойки березовых почек полезны при лечении различных кожных заболеваний, а также ожогах, обморожениях, геморрое. Приготовление мази – это процесс длительный и трудоемкий, но ее польза стоит всех усилий.

Для приготовления лекарства на 600 мл растительного масла берут 1 стакан предварительно измельченных почек. Далее, регулярно взбалтывая, массу настаивают в темном месте в течение 40 суток. Потом добавляют измельченную ромашку, тысячелистник и зверобой (по 50 г каждого растения) и настаивают еще 20 суток. По прошествии этого времени настойку кипятят на медленном огне 30 минут и отправляют в темное место настаиваться 3 суток.

Мазь из березовых почек

Польза мази особенно проявляется в эффекте лечения больных суставов. Ее готовят на основе сливочного масла. Такой мазью на ночь смазывают больное место, оборачивают и оставляют до утра. Единственным недостатком средства является его недолговечность, и чтобы вместо пользы не причинить еще больший вред организму, лучше каждый раз готовить свежий состав.

Применение березовых почек в домашней косметологии

Вред для организма березовые почки не причиняют, а вот их польза применяется даже в домашней косметологии. На основе этого сырья изготавливают маски, а отвары используют как тонизирующее средство для кожи и укрепляющее — для волос.

Для кожи лица

Отвар из почек подходит для любого типа кожи и при регулярном применении оказывает действие:

  • тонизируя и подтягивая кожу;
  • сужая поры;
  • в лечении воспаленных участков.

В особенности такой отвар станет полезным для увядающей кожи, который сделает ее более упругой и молодой.

Для приготовления берут 2 ст. л. сырья, заливают 2 стаканами воды и в течение 10 минут кипятят на медленном огне. После этого посуду укутывают и настаивают отвар 2 часа. Этим средством нужно протирать кожу утром и вечером.

Для здоровья волос

Полезным будет березовый продукт и для здоровья волос:

  • в избавлении от шелушения кожи и перхоти;
  • укреплении ослабленных волос;
  • нормализации работы сальных желез.

Для укрепления волос хорошо помогает маска. Для ее приготовления в равных пропорциях берут уже готовый отвар, касторовое масло и мед, можно добавить несколько капель любимого эфирного масла. Все перемешивают и на 20 минут наносят на волосы и кожу головы, затем смывают. Делать маску нужно не реже одного раза в неделю.

Лечение березовыми листьями

Желчнокаменная болезнь — большую ложку березовых листьев запаривают 250мл закипевшей воды, варят 25 минут на совсем слабом огне. Далее укутывают теплым платком, оставляют постоять четыре часа. Пьют дважды, первый стакан выпивают утром перед едой, второй вечером также на голодный желудок. При желчнокаменной пьют длительное время. Чтобы привести в порядок нервы употребляют 100мл настоя березовых листьев до еды.

Еще один настой из молодых, ранних березовых листьев — 100г сырья измельчают, заваривают 0,5л кипящей воды, выдерживают 8 часов, сцеживают и отжимают остаток

Дают отстояться и осторожно сливают без осадка. Принимают половину стакана трижды перед едой

Настой листьев березы пьют для лечения нервов, почек.

 Как вывести мелкий песочек — собирают березовые листья рано весной. Листья должны быть молоденькими, небольшими по размеру. Их необходимо высушить. Две ложки запаривают стаканом кипящей воды, на малом огне выпаривают до половины объема, сцеживают после охлаждения. Принимают три месяца по 1/2ч.л. за час до еды. При выходе песка возможны боль, тошнота.

Химия и польза

Какие вещества определяют лечебные свойства березы? Как выяснили ученые, березовые почки и  листья имеют великое множество полезных для человеческого организма биологически активных веществ.  Один березовый листочек, это маленькая витаминка или таблетка, содержащая такие вещества, как:

  • Аскорбиновая кислота;
  • Никотиновая кислота;
  • Бетулоретиновая кислота;
  • Дубильные вещества;
  • Растительные гликозиды;
  • Каротиноиды;
  • Эфирное масло;
  • Сапонины;
  • Горечи;
  • Фитонциды;
  • Смолы;
  • Флавониды;
  • Алкалоиды.

Белый пигмент, находящийся в коре дерева, вместе с другими веществами, обладает способностью подавлять вредные бактерии, вызывающие инфекционные и респираторные заболевания, туберкулез и полиомиелит, приостанавливает рост клеток злокачественных опухолей.

Народная медицина использует свойства березовых листьев для лечения целого ряда болезней, таких, как  воспаление легких, туберкулез легких, бронхит.  С этими недугами помогают справляться эфирные и дубильные вещества, именно они обладают антимикозными,  противовоспалительными и бактерицидными свойствами.

Эти же вещества позволяют избавиться от бактерий трихомонады, лямблий и прочих болезнетворных микроорганизмов. При этом во время лечения препаратами из березы, полезная микрофлора кишечника сохраняется и активизируется. В результате организм человека становится менее уязвимым для вирусов простуды и гриппа, повышается его иммунитет.

Отвары и настои из березовых листьев используют для лечения заболеваний ЖКТ, дизентерии, поносов, пищевых отравлений, холецистита и других болезней печени.

Лечебные свойства листьев березы можно использовать при авитаминозе, неврозе, астенических состояниях и стрессах.

Отвар березовых листьев применяют в качестве мочегонного, желчегонного и антисептического средства. Для приема внутрь отвар готовят из свежих листьев, делают его не слишком насыщенным, чтобы он был светлого, золотистого цвета. А для наружного применения можно сделать более крепкие и концентрированные водные и спиртовые настои – их применяют для компрессов и растираний.

Примочки и ванны из листьев помогают снять воспаления и боли в суставах и мышцах при подагре, миозите, ревматизме, некоторых кожных болезнях. Они способствуют заживлению ран, гнойников, ушибов, ожогов, облегчают состояния при раке кожи.

Эфирное масло, полученное из березовых листьев, включают в состав лечебных мазей и бальзамов для лечения дерматитов, псориаза, экземы, фурункулеза.

Вещества, находящиеся в березовых листьях, лечат и укрепляют сердце, выводят камни из почек, растворяют тромбы, улучшают формулу крови, активизируют кровообращение, приводят в норму артериальное давление, восстанавливают клетки костного мозга.

Препараты из березовых листьев используют и в гинекологии для лечения инфекционных заболеваний и воспалений. А в косметологии их применяют для укрепления корней волос, предотвращения появления перхоти и зуда.

Из березовой древесины производят активированный уголь, который впитывает и выводит из организма токсины при пищевых отравлениях и прочих негативных воздействиях.

Все это говорит о том, что лечебных свойств у березы очень много, главное – правильно приготовить препараты из ее сырья.

Береза – интересные факты

По поводу происхождения названия «береза» между лингвистами ведутся ожесточенные споры. В переводе с латинского оно означает «сечь» или «бить». И действительно, нерадивых учеников ранее секли именно березовыми прутиками. В русской этимологии считается, что береза названа так из-за белого цвета. Еще одной версией является связь названия с глаголом «беречь». В старину на Руси считалось, что белая береза это дар свыше, который поможет людям защититься от всех напастей. А вот появление в округе черной березы (да-да бывают и такие) связывали с различными событиями, чаще всего неблагоприятными.

Таинственной дымкой окутан и вопрос происхождения черных пятен на березе. Кстати, в науке эти пятна называются чечевички. Они проявляются на березе, словно морщины на лицах людей. Но если морщинки не выполняют никакой полезной функции, разве, что напоминают о прожитых годах, то чечевички позволяют растению дышать, играя роль пор.

Настойка на березовых почках, на водке

Источники

  • https://sitelena.ru/zdorovoe-pitanie/lekarstvennye-rasteniya/beryozovye-pochki-lechebnye-svojstva.html
  • https://lechim-prosto.ru/nastojka-berezovyh-pochek-na-vodke-primenenie.html
  • https://marivlada.ru/zdorove/lechenie-prirodnyimi-sredstvami/berezovye-pochki-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/
  • https://spirtnoe.expert/nastojki-berezovyh-pochek-vodke/
  • https://domagonim.ru/nastojka/nastojka-na-berezovyh-pochkah
  • https://blotos.ru/nastojka-berezovyh-pocek-na-spirtu-primenenie-instrukcia
  • https://nastoichka.ru/dary-prirody/nastojka-berezovyh-pochek
  • https://poleznii-site.ru/lekarstvennye-rasteniya/berezovye-pochki-poleznye-svoystva-sbor-i-primenenie.html
  • https://gradusinfo.ru/alkogol/vodka/na-berezovyx-brunkax-i-ee-osobennosti.html
  • https://kopchen.ru/alco/nastojka-iz-berezovyh-pocek-na-vodkesila-prirody-dla-dusi-i-tela.html

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все об алкоголе - рецепты, описание коктейлей и алкогольных напитков
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: